とんかつ屋さんをやってみませんか?

お客様の声
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master@tonraku.comへお気軽にどうぞ。

こんにちは。このホームページをみて、あごだしのかつとじ?と思い、早速食べに行きました。
「あごだし」といえば、そばとかに使われる高級だしっていうのは知っていたんですが、かつとじに使われるのは聞いたことがありませんでしたので、すごい期待でお店へ駆け込みました。
そして、出てきたかつとじを見たら、見た目は普通かな?と思いながらも一切れ口へ入れてみました。
そこで絶句!卵がとてもふわっとして、とにかくかつと、卵に絡むだしだしが絶妙!
湯気から立ち上る香りがたまらなく食欲をそそり、とにかくだしまで全部すすってしまいまいた。
また必ず食べにいきま〜す!

今回初めてとん楽の「とんかつ定食」を食べました。最近いろんな所にFCなどのとんかつ屋をみかけますが、
値段もそこそこで、味もそこそこ。なんとなくカツを食べたい時にお腹を満たす為に行くような感じが僕の中にありました。
とん楽もなんとなく入ってみました。メニューを見ると値段もそこそこなので、まぁその辺のとんかつ屋より少しおいしいければなぁ、くらいの気持ちでいたんですが、食べてビックリ。初めは中々おいしいな〜なんて思っていたんですが、食べてるうちに、いくらでも食べれちゃう!自分でも疑問に思ったんですが、それは、衣が薄くて油っぽさが全くないんです。
ボリュームもあるんだけど、おかわりをしようと思ったほどです。
結局おかわりは断念しましたが、僕の中のとんかつ屋の概念が一変しました。

今日は彼氏ととん楽さんに食べに行きました。彼氏が行きつけのとんかつ屋さんがあるから行こう!と言うので、夕食を食べに行きました。
私はとんかつは正直あまり好きではなかったので、メニューを見て、エビフライに目が留まりました。お腹が空いてたので、思い切って「ジャンボエビフライ定食」を注文してみたのです。メニューの写真を見ても大きさはわかるのですが、実物を見て驚きました。
こんな大きな海老は見た事なかったので、よく大きく見せる為に衣が厚くしてあるんだな〜と思ってたんですが、食べてみると、衣は薄くプリップリの海老がぎっしり入っていたんです。感動しました。もちろん味もおいしくて今でもその味が忘れられません。
ちなみに彼氏はとん楽さんの「かつとじ」の大ファンだそうです。私も今度は別のメニューに挑戦します!

俺はよくランチタイムにとん楽へ行きます。ランチメニューである「フライ4点盛日替わり定食」はあのボリュームで740円!
もうコンビニ弁当なんて食べれなくなります。4点それぞれすごくウマイんだけど、俺のお気に入りは「イカフライ」!
あんな厚いイカフライは初めて食べましたよ。あの食感は忘れられない。
うちの嫁に作ってもらったんだけど、やっぱりあの味には程遠かった・・・
マスター!今度作り方教えてくれ〜!

昨日家族でとん楽さんにおじゃましました。個人的にはランチタイムに足を運ぶのですが、そのおいしさに感動し、是非今度は家族と一緒にって常日頃思っていたのが、やっと実現しました。私はいつも特上とんかつ定食を食べているのですが、まず他の店では味わえませんね。あのボリュームと言葉を失うくらいのおいしさが、不思議に思うくらいです。
妻は私に油ものは控えるよういつも言うのですが、妻も食べてみて、今回ばかりは何も言いませんでした。
まず油が抜け落ちたようなさっぱり感がよかったのですかね。
それと、一緒に付いてくる「スペシャルミックスサラダ」。これもまた色んな野菜が入っていて、ドレッシングとの相性もぴったりで野菜嫌いの子供も喜んで食べていました。アットホームな雰囲気の店内と、懐石料理を思わせる本格的な料理、気さくな店主がいるとん楽さんにまた是非家族を連れて行きたいですね。サラダ付メニューは少し時間がかかるとの事だったので、今度は予約を入れておじゃましたいと思います。

私は友達と「グルメ同好会」というちょっとしたサークルを作っています。今まで色んなお店を食べ歩き、とんかつ屋さんも15件以上は行きましたが、勝手ですが、とん楽さんにグランプリを差し上げる事にしました。
お盆に乗ってくる1つ1つがすごくメインとなるとんかつを引き立たせています。素人目にも作り手のこだわりを感じました。
その中でも私共のオススメは「特上とんかつ定食」と「かつとじ」この2点です。
よそではまずこの感動すら覚える味を堪能することは出来ないと思いますよ。
みなさんも今度「とん楽」さんに足を運んでみればいかかですか?

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